Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия: А что у вас на ужин?
Единственная > Форум > Кулинария > Завтрак обед ужин
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299
Лена-Maus
10.12.2009, 22:33
Цитата(Слон @ 10.12.2009, 22:30) *

А я думала, мама уже в обмороке. Бабулей сделать хочет добрая Маус!

Эээ, нет. За порядок отвечаю. Шаг влево или шаг вправо тут же будет наказываться. Не по всей строгости закона конечно, но в мерах воспитания.
Водолейчик
10.12.2009, 22:34
Цитата(Лена-Maus @ 10.12.2009, 22:31) *

Будем искать. Свою не предлагаю, она у меня и лентяйка и мамина, еще плакать будет за домом.

У меня никто не плачет, от меня не хотят уходить!
Орхидея
10.12.2009, 22:35
Цитата(Водолейчик @ 10.12.2009, 22:33) *

Таня, вчера были в бане, сотрудница брала за компанию подругу 35 лет. Так она уже бабушка!!! Девки начали шутить, что мне нужно ребенка рожать, я говорю - Уж лучше пусть лопочет ма-ма, чем ба-ба...

Моя подружка-сотрудница приколола всех - забеременела. А старшему 18. От одного мужа, заметьте. Ей 37. Водолейка, а ты рискнуть?
Водолейчик
10.12.2009, 22:35
Цитата(Лена-Maus @ 10.12.2009, 22:33) *

Эээ, нет. За порядок отвечаю. Шаг влево или шаг вправо тут же будет наказываться. Не по всей строгости закона конечно, но в мерах воспитания.

Лена, ты будешь в шоке от его воспитания! Редкий экземпляр!

Хотя это уже не в тему, но мне весело.
Лена-Maus
10.12.2009, 22:36
Цитата(Слон @ 10.12.2009, 22:33) *

Ага, сама значит в кусты, бабушкой становиться неохота!

Конечно! Мне же пока нет 35 (ка у знакомой Водолейчик). Так что рановато вроде. Согласна с Олей - пусть лучше мама, чем баба.
Innusja
10.12.2009, 22:37
Цитата(Водолейчик @ 10.12.2009, 22:35) *

Лена, ты будешь в шоке от его воспитания! Редкий экземпляр!

Хотя это уже не в тему, но мне весело.


Зараз зі всього форуму невістки позбігаються, що тоді будеш робити smile.gif?
Лена-Maus
10.12.2009, 22:37
Цитата(Водолейчик @ 10.12.2009, 22:35) *

Лена, ты будешь в шоке от его воспитания! Редкий экземпляр!

Хотя это уже не в тему, но мне весело.

Ну если еще и воспитанный мальчик то я с завтрашнего дня буду малую муштровать, учить её работе по дому. А то опозорит на весь Харьков.
Водолейчик
10.12.2009, 22:40
Цитата(Innusja @ 10.12.2009, 22:37) *

Зараз зі всього форуму невістки позбігаються, що тоді будеш робити smile.gif?

Всех удочерю!

Цитата(Лена-Maus @ 10.12.2009, 22:37) *

Ну если еще и воспитанный мальчик то я с завтрашнего дня буду малую муштровать, учить её работе по дому. А то опозорит на весь Харьков.

Очень воспитанный и не болтун, так что не опозорит. Не трожь девочку, еще наработается.
Орхидея
10.12.2009, 22:40
Цитата(Водолейчик @ 10.12.2009, 22:39) *

Всех удочерю!

Так, меня не игнорируй - не съезжай! Мой пост последний на предыдущей страничке.
Водолейчик
10.12.2009, 22:42
Цитата(Слон @ 10.12.2009, 22:35) *

Моя подружка-сотрудница приколола всех - забеременела. А старшему 18. От одного мужа, заметьте. Ей 37. Водолейка, а ты рискнуть?

Таня, у нас и так с мужем - четверо на двоих! он дедушкой скоро станет!
Лена-Maus
10.12.2009, 22:45
Цитата(Водолейчик @ 10.12.2009, 22:40) *

Всех удочерю!
Очень воспитанный и не болтун, так что не опозорит. Не трожь девочку, еще наработается.

Изображение
Солнышко
10.12.2009, 22:46
Цитата(іруся @ 10.12.2009, 22:14) *

А нащо рис мити? Я не мию.

Я мою и рис и гречку.Когда-то читала или смотрела по телевизору,грузин или какой-то другой восточный мужчина говорил, что рис надо мыть в семи водах.
Водолейчик
10.12.2009, 22:46
Ой, Лена, насмешила! Нет слов?
Лена-Maus
10.12.2009, 22:48
Цитата(Водолейчик @ 10.12.2009, 22:46) *

Ой, Лена, насмешила! Нет слов?

Ну, типа заметано.
Водолейчик
10.12.2009, 22:48
Цитата(Лена-Maus @ 10.12.2009, 22:48) *

Ну, типа заметано.

Туши кролика...
Лена-Maus
10.12.2009, 22:50
Цитата(Водолейчик @ 10.12.2009, 22:48) *

Туши кролика...

Проблема что ли? В морозилке лежит на всякий случай (типа неожиданного гостя).
Орхидея
10.12.2009, 22:50
Цитата(Солнышко @ 10.12.2009, 22:46) *

Я мою и рис и гречку.Когда-то читала или смотрела по телевизору,грузин или какой-то другой восточный мужчина говорил, что рис надо мыть в семи водах.

Имелось в виду у меня, промывание риса после того, как сварила.
Рыжуля
10.12.2009, 23:03
У вас тут про рис, так что я в тему. Нашла рецептик - дешево и сердито.
Картошку в мундире почистить и нарезать кольцами. Рис отварить (Таня, я не промываю после варки). Поджарить лук и мелко натертую морковь.
В кастрюлю налить подсолнечного масла, выложить кружочки картофеля. Потом лук с морковью и кусочки сливочного масла. Потом снова рис, поджарку и масло. И так далее. Последний слой - картофельный. В духовку на полчасика.
Мужу очень понравилось, только сказал, что недосолено.
Samz
10.12.2009, 23:34
А как вам тушеная курица с изюмом,орехами,корицей и гранатовым соусом? YUMMYYYY smile.gif) "сладкий цыпленок".
МетТан
10.12.2009, 23:49
Цитата(Слон @ 10.12.2009, 22:50) *

Имелось в виду у меня, промывание риса после того, как сварила.

Танюш! Крупу моют до варки, а не после.
Yanochka
11.12.2009, 0:50
Цитата(Рыжая @ 11.12.2009, 0:03) *

Потом лук с морковью и кусочки подсолнечного масла.

А кусочки подсолнечного масла это как?

Кстати, меттан, я была удивлена, но многие промывают рис ПОСЛЕ варки, а не до, типа рассыпчатый тогда.
Рыжуля
11.12.2009, 1:00
Цитата(Yanochka @ 11.12.2009, 0:50) *

А кусочки подсолнечного масла это как?

Кстати, меттан, я была удивлена, но многие промывают рис ПОСЛЕ варки, а не до, типа рассыпчатый тогда.

Упс, сливочного масла, сливочного!!!
МетТан
11.12.2009, 1:04
Цитата(Yanochka @ 11.12.2009, 0:50) *

А кусочки подсолнечного масла это как?

Кстати, меттан, я была удивлена, но многие промывают рис ПОСЛЕ варки, а не до, типа рассыпчатый тогда.


Тогда уже все каши нужно мыть... а вемешель лучше феном сушить... smile.gif smile.gif
Рыжуля
11.12.2009, 1:09
А я сейчас пойду рыбу жарить... Впервые в жизни...
МетТан
11.12.2009, 1:22
Цитата(Рыжая @ 11.12.2009, 1:09) *

А я сейчас пойду рыбу жарить... Впервые в жизни...


Уверена, у тебя всё получится! Не забывай кусочки рыбы в муку мокать и не очень большой огонь... smile.gif smile.gif
Рыжуля
11.12.2009, 1:56
Цитата(mettan @ 11.12.2009, 1:22) *

Уверена, у тебя всё получится! Не забывай кусочки рыбы в муку мокать и не очень большой огонь... smile.gif smile.gif

Я, как заправская хозяйка - в муку, яйуо и панировочные сухари!
А она недожаренная, блин...
МетТан
11.12.2009, 2:00
Цитата(Рыжая @ 11.12.2009, 1:56) *

Я, как заправская хозяйка - в муку, яйуо и панировочные сухари!
А она недожаренная, блин...


Убери яйцо и сухари... оставь только муку и на небольшом огне
Рыжуля
11.12.2009, 2:04
Цитата(mettan @ 11.12.2009, 2:00) *

Убери яйцо и сухари... оставь только муку и на небольшом огне

Сухари уже убрала и огонь убавила.
Я ж, как лох, начиталась в Интернете, как это дело жарить... А там писали о ФИЛЕ!
МетТан
11.12.2009, 2:13
Цитата(Рыжая @ 11.12.2009, 2:04) *

Сухари уже убрала и огонь убавила.
Я ж, как лох, начиталась в Интернете, как это дело жарить... А там писали о ФИЛЕ!


А какю рыбу жаришь?
Рыжуля
11.12.2009, 2:19
Цитата(mettan @ 11.12.2009, 2:13) *

А какю рыбу жаришь?

Толстолоба, 2 больших штуки. Я хотела в духовке запечь (это я умею, честно smile.gif ), а любимый захотел жаренной. Зря он это...
З.Ы. Вообще-то у меня подозрение, что это карп - костей не так много и морда другая...
МетТан
11.12.2009, 2:25
Цитата(Рыжая @ 11.12.2009, 2:19) *

З.Ы. Вообще-то у меня подозрение, что это карп - костей не так много и морда другая...


морда другая...? Так ты их всех в морду знаешь??? Гы-гы... smile.gif

Порежь куски небольшие, а то большие плохо прожарятся...
Рыжуля
11.12.2009, 2:37
Цитата(mettan @ 11.12.2009, 2:25) *

морда другая...? Так ты их всех в морду знаешь??? Гы-гы... smile.gif

Порежь куски небольшие, а то большие плохо прожарятся...

Ага, в лицо! Так у толстолоба морда тупая ( smile.gif ), а у карпа - умная! т.е. немного вытянутая!
Резап муж, так что он и виноват smile.gif Он еще головы жарить собирается (тоже полуночничает), вот это для меня уже извращение!
МетТан
11.12.2009, 2:40
Цитата(Рыжая @ 11.12.2009, 2:37) *


Резап муж, так что он и виноват smile.gif Он еще головы жарить собирается (тоже полуночничает), вот это для меня уже извращение!


Нее, если хорошо пожарить, то я тоже люблю голову...
Рыжуля
11.12.2009, 2:42
Цитата(mettan @ 11.12.2009, 2:40) *

Нее, если хорошо пожарить, то я тоже люблю голову...

А где там мясо? Одни жабры! Фу!
МетТан
11.12.2009, 2:45
Цитата(Рыжая @ 11.12.2009, 2:42) *

А где там мясо? Одни жабры! Фу!


Ничего ты не понимаешь в рыбных обрезках... Без рыбьей головы даже добротной ухи не сварить!
Рыжуля
11.12.2009, 2:51
Цитата(mettan @ 11.12.2009, 2:45) *

Ничего ты не понимаешь в рыбных обрезках... Без рыбьей головы даже добротной ухи не сварить!

Кстати, про уху мы думали, но в доме нет ни капли водки, а без нее вкус не такой (муж сказал, я и уху-то не умею...)
МетТан
11.12.2009, 2:55
Цитата(Рыжая @ 11.12.2009, 2:51) *

Кстати, про уху мы думали, но в доме нет ни капли водки, а без нее вкус не такой (муж сказал, я и уху-то не умею...)


А форум у тебя на что? Не хвылюйся! Мы тебя научим!
Рыжуля
11.12.2009, 3:00
Цитата(mettan @ 11.12.2009, 2:55) *

А форум у тебя на что? Не хвылюйся! Мы тебя научим!

Когда мне нужно ученье, почти все уже спят sad.gif Но идеи я отсюда тягаю )
Лена-Maus
11.12.2009, 6:51
Я конечно понимаю что наверное уже поздно со своими советами, но уху можно и без водки готовить. Я если честно никогда с водкой и не пробовала. Так что дерзай. А жаренные головы я тоже люблю.

И рис промываю после варки. Ну вот не знаю почему.
Рыжуля
11.12.2009, 7:15
Цитата(Лена-Maus @ 11.12.2009, 6:51) *

Я конечно понимаю что наверное уже поздно со своими советами, но уху можно и без водки готовить. Я если честно никогда с водкой и не пробовала. Так что дерзай. А жаренные головы я тоже люблю.

И рис промываю после варки. Ну вот не знаю почему.

С этой партией рыбы точно - поздно smile.gif Кстати, она еще и соленая очень получилась...
Но вот сегодня-завтра любимый еще приволокет, так что я с радостью почитаю рецепт ее приготовления. Только детальный, пожалуйста, а то я - чайник со свистком в кулинарии smile.gif
В Интернете больше искать не хочу, лучше проверенное испробую.
MetElka
11.12.2009, 9:01
Цитата(mettan @ 11.12.2009, 2:04) *

Тогда уже все каши нужно мыть... а вемешель лучше феном сушить... smile.gif smile.gif

laugh.gif Згадала фільм "Берегите женщин", пам"ятаєш як кок макарони на борту корабля сушив на сонці після варки laugh.gif

Цитата(Лена-Maus @ 11.12.2009, 7:51) *

Я конечно понимаю что наверное уже поздно со своими советами, но уху можно и без водки готовить. Я если честно никогда с водкой и не пробовала. Так что дерзай. А жаренные головы я тоже люблю.

Я так зрозуміла що коханий рижої натякав так як ра рибалці, мужики їдять уху і п"ють горілку wink.gif

Цитата(mettan @ 11.12.2009, 2:22) *

Уверена, у тебя всё получится! Не забывай кусочки рыбы в муку мокать и не очень большой огонь... smile.gif smile.gif

і в яйце, в яйце не забудь. Спочатку в муку, а потім в яйце wink.gif раніше робила навпаки, але так мені більше сподобалось. А філе окуня без муки жарю, тільки в яйці.
Рыжуля
11.12.2009, 9:16
Цитата(Rain @ 11.12.2009, 9:05) *

А вы тут все едите, а мы уже полторы недели с мивины на сосиски smile.gif потому что ЛЕЕЕЕЕЕНЬ!

Я тоже сосисок хочууу, да с горчичкой, но денег нет. Так что лень не лень, а приходится обходиться запасами или тем, что на шару дадено...
МетТан
11.12.2009, 9:27
Цитата(Rain @ 11.12.2009, 9:05) *

А вы тут все едите, а мы уже полторы недели с мивины на сосиски smile.gif потому что ЛЕЕЕЕЕЕНЬ!


Да нам и есть-то некогда, мы почти всю ночь рыбу жарили... или нас... гы-гы... да, Рыжуля?
Рыжуля
11.12.2009, 9:31
Цитата(Rain @ 11.12.2009, 9:29) *

Так у меня мяско в холодильнике, картошка, крупы, овощи. Но лень даже картошку пожарить.
У меня депрессия.

А если вкусный тортик? Депрессия испугается таких вкусных калорий и убежит!
МетТан
11.12.2009, 9:44
Цитата(Rain @ 11.12.2009, 9:29) *

Так у меня мяско в холодильнике, картошка, крупы, овощи. Но лень даже картошку пожарить.
У меня депрессия.


Так не бывает! Получить столько любви и внимания по почте от девченок и на следующий день впасть в депрессию... Иди быстро обнимайся с белым медведем от Оли, подёргай за ниточку колокольчик подушечки от Марьяши! В конце концов, перечитай темы "А я не знала" и "Не потеме"( про переломы ног и злых старушек в транспорте)... Ещё хорошее средство "Фото наших деточек" и то о чем они говорят...
Чем быстрее ты, Оля это сделаешь, тем лучше! Зачем нам на форуме депрессивный smile.gif модератор? Нам срочно нужен позитивный! smile.gif smile.gif
AnnetteWise
11.12.2009, 10:03
Девочки, а по поводу риса - если в воду добавить чайную ложку масла (лучше, конечно, оливкового, но можно и подсолнечное), то рис не слипнется. Итальянцы так варят. И в спагетти тоже - немного масла и они не слипаются.
Рыжуля
11.12.2009, 10:06
Цитата(AnnetteWise @ 11.12.2009, 10:03) *

Девочки, а по поводу риса - если в воду добавить чайную ложку масла (лучше, конечно, оливкового, но можно и подсолнечное), то рис не слипнется. Итальянцы так варят. И в спагетти тоже - немного масла и они не слипаются.

Я так делаю. Но все равно какая-то бяка ко дну пристает, хоть и помешиваю...
Цитата(mettan @ 11.12.2009, 9:27) *

Да нам и есть-то некогда, мы почти всю ночь рыбу жарили... или нас... гы-гы... да, Рыжуля?

Эт точно smile.gif Только лучше б меня... чем такая рыба получилась smile.gif
MetElka
11.12.2009, 10:22
Чоловікова сестра передала нам макарони з Італіїї. Ммм, дівчата, яка то смакота, нічого не злипається,не розварюється, я навіть не промивала. А сам смак їх такий класний, нашим макаронам ще дуже далеко до італійських
Марьяша
11.12.2009, 10:35
Цитата(іруся @ 11.12.2009, 11:22) *

Чоловікова сестра передала нам макарони з Італіїї. Ммм, дівчата, яка то смакота, нічого не злипається,не розварюється, я навіть не промивала. А сам смак їх такий класний, нашим макаронам ще дуже далеко до італійських

У нас також є такіsmile.gif Я пробувалаsmile.gif
Марьяша
11.12.2009, 10:52
Я зараз жарю пироги на сковорідці з картоплею-це смак дитинства.Їх бабуся жарила на сковорідці,але не на олії ,а посипала борошном і це така смакота з сметанкою.молоком запити,просте народне блюдо,а СМАК на все житття залишився і така ностальгія накотила.Чоловік натирає часничком і з чаєм,а я з сметанкою,жаль що не домашнє в мами.Жаль,що бабусі більш нема...єдине,щоб повернула якби могла...
Это текстовая версия — только основной контент. Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, нажмите сюда.
Русская версия Invision Power Board © 2001-2012 Invision Power Services, Inc.