Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия: А что у вас на ужин?
Единственная > Форум > Кулинария > Завтрак обед ужин
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299
МОРОЗОВА
А у меян вообще голяк сегодня-даже ребенку дополнительные деньги дала купить себе что-то к обеду, потому как дома пусто. Она радостно решила купить мивину)))))
Водолейчик
Цитата(МОРОЗОВА @ 30.11.2011, 9:00) *
А у меян вообще голяк сегодня-даже ребенку дополнительные деньги дала купить себе что-то к обеду, потому как дома пусто. Она радостно решила купить мивину)))))
Какая умная девочка!
У меня была гречневая каша с котлетами, всякая консервация и напекла вечером блинов к чаю. А уже на ночь пили Бирмикс. rolleyes.gif
Орхидея
А у нас мясо.
ПОдскажите, как мне приготовить пол-утки?
Мои мысли - в чем-то замариновать и с картошкой на аэрогриль.
В чем лучше утку замариновать? Есть кислый уксус, такой, винный, н епойдет?
Ил подскажите, как приготовить.
Давно я ничего не готовила, а папа уехал.
Фрау СОВА
мне кажется утку лучше потушить, на гриле - может быть жесткая
я тушу либо с яблоками, либо с соевым соусом
МОРОЗОВА
Я утку только в рукаве делаю-уж точно получится.
biruza
Цитата(МОРОЗОВА @ 30.11.2011, 16:32) *

Я утку только в рукаве делаю-уж точно получится.

И я в рукаве, мариную кетчуп домашний+горчица.
Тайна
а у меня опять по просьбам трудящихся -мимоза smile.gif
соскучились, наверное
malinchik
У нас супчик вчерашний и рис с мясом

А еще сухарики с изюмом муж купил, я так натопталась с чаем, что еле сижу
Ксения Леонидовна
Картошка с кислой капустой тушеная. Груши.
юзефи
у нас пюрешка , котлеты и просто вареные яйца. Наконец-то дождались что майские цыплята стали куроками и несутся, а то яйца по 9-70 самые дешевые.
Солнышко
Суп гороховый, картошка жаренная и салат из синеньких (синие, лук, масло.).И кекс испекла к чаю.
Фрау СОВА
салат Цезарь
Орхидея
Я потушил аутку с яблоками, а грудку отрезала сделала отдельно, замариновала в винном уксусе+оливковое масло, соль, ререц, пожарила на медленном огне, такая вкусняшка, ровные вкусные кусочки на каждом шкурка.
Еще был свежий ананас, конфеты курага в шоколаде, пирожки с капустой, тоже еле дышу.
Лена-Maus
Пюре, селедка, грибы маринованные, корейское ассорти. На десерт сладкие желтые черешни (из заготовок).
МОРОЗОВА
Я вчера вечером опять тазик фунчезы сделала.

Плюс для нелюбителей экзотики гречка с сосисками.
Yanochka
Вчера был борщ, шуба, манная каша с киселем. И чай smile.gif
Водолейчик
Морозова, купила я вчера овощную смесь, рис, креветки. Осталось купить охотничьи колбаски и куриное филе. Буду на выходных паэлью делать. Уже хочется. smile.gif
МОРОЗОВА
Цитата(Водолейчик @ 1.12.2011, 10:44) *

Морозова, купила я вчера овощную смесь, рис, креветки. Осталось купить охотничьи колбаски и куриное филе. Буду на выходных паэлью делать. Уже хочется. smile.gif

не забудь рис замочить.
Водолейчик
Цитата(МОРОЗОВА @ 1.12.2011, 10:46) *

не забудь рис замочить.
Не забуду, спасибо. Хочется, чтобы вкусно получилось. А, еще шафран забыла. Долго стояли с мужем перед полками со специями, он нагреб как потерпевший, от меня заразился. biggrin.gif А шафран забыла. Куплю обязательно.
МОРОЗОВА
Цитата(Водолейчик @ 1.12.2011, 10:50) *

Не забуду, спасибо. Хочется, чтобы вкусно получилось. А, еще шафран забыла. Долго стояли с мужем перед полками со специями, он нагреб как потерпевший, от меня заразился. biggrin.gif А шафран забыла. Куплю обязательно.

Да он тебе обойдется, как вся паэлья вместе взятая))) Ну его!
Водолейчик
Цитата(МОРОЗОВА @ 1.12.2011, 10:50) *

Да он тебе обойдется, как вся паэлья вместе взятая))) Ну его!
Это уже забота мужчины. biggrin.gif Наивно пообещал, что купит. Мужик сказал - мужик сделал, теперь не отвертится. laugh.gif
МОРОЗОВА
Цитата(Водолейчик @ 1.12.2011, 10:52) *

Это уже забота мужчины. biggrin.gif Наивно пообещал, что купит. Мужик сказал - мужик сделал, теперь не отвертится. laugh.gif

У нас часто шафраном куркуму называют))))Смотри, чтобы ее не купил)))) Она дешевая и в паэлье не в дугу)))
Водолейчик
Цитата(МОРОЗОВА @ 1.12.2011, 11:34) *

У нас часто шафраном куркуму называют))))Смотри, чтобы ее не купил)))) Она дешевая и в паэлье не в дугу)))
Передам... biggrin.gif
МОРОЗОВА
Цитата(Водолейчик @ 1.12.2011, 10:50) *

А шафран забыла. Куплю обязательно.

Я его видела только в Метро. В запаянной капсуле продается. В обычных супремаркетах-вряд ли.
Водолейчик
Цитата(МОРОЗОВА @ 1.12.2011, 11:53) *

Я его видела только в Метро. В запаянной капсуле продается. В обычных супремаркетах-вряд ли.
Я, пожалуй, не буду ему говорить обо всех сложностях. biggrin.gif
Орхидея
Цитата(МОРОЗОВА @ 1.12.2011, 10:50) *

Да он тебе обойдется, как вся паэлья вместе взятая))) Ну его!

Наверняка я ее покупала (куркуму), на рынке в Бахчисарае, за 5 грн. наперсточек. Желтая! Я радовалась, какой дешевый шафран, а говорили, дорог, дорог.
Ольчик Е.
Вчера Йо топтал лазанью.Сколько я её не пробую-гадость-гадостью.Не моё.
Сегодня чего-нибудь нормального придумаю-голлашского biggrin.gif Будет пюре всмесь с какой-то капустой( кале ,что ли blink.gif ) и получится зелёная полезная пюрешка под названием stampot!
Kiewitsa
Цитата(Ольчик Е. @ 1.12.2011, 15:11) *

... и получится зелёная полезная пюрешка под названием stampot!

почти компот laugh.gif
Ольчик Е.
Цитата(Kiewitsa @ 1.12.2011, 13:14) *

почти компот laugh.gif

компот у нас это фруктовое пюре laugh.gif
RinaRid
А я вчера делал рулеты мясные в слоёном тесте. Вкусно, но так долго их делать. Я 40 минут только начинку мучила и потом 3 часа на маленьком огне их запекала. А съели всё за один раз. laugh.gif Муж ещё и носом покрутил (он грибы и копчёное мясо не особо любит). Так что я сказала, что его предел - тушенная картошка с мясом, картошка фри, шаурма, рис и отбивные. Больше ничего готовить не буду! laugh.gif

Сегодня ещё думаю, что на ужин готовить. Мне придумать тяжелее, чем приготовить. unsure.gif
biruza
У нас вчера был плов, салат из краснокочанной капусты, песочное печенье.

Сегодня котлеты будут, на гарнир сыну картошка, а нам какая-нибудь каша smile.gif
Gridarinka
Цитата(Солнышко @ 30.11.2011, 21:38) *

Суп гороховый, картошка жаренная и салат из синеньких (синие, лук, масло.).И кекс испекла к чаю.

О, как мне захотелось горохового супчика на копченых ребрышках...ммм biggrin.gif
Я курицу запихала в духовку, гречку сварила.
Водолейчик
Вчера посмотрела цену на листы лазаньи и муж сказал, что нечего выдумывать, надо делать с лавашом. biggrin.gif
Julll
Цитата(Водолейчик @ 1.12.2011, 16:28) *

Вчера посмотрела цену на листы лазаньи и муж сказал, что нечего выдумывать, надо делать с лавашом. biggrin.gif

у меня кума сама делает тесто для лазании, я еще не достигла таких высот biggrin.gif
Kiewitsa
Посмотрела мастер-шеф, теперь хочу "покрутить" машинку для домашней лапши - такая штука прикольная. Хотя вряд-ли я бы с ней часто готовила
Фрау СОВА
Цитата(Kiewitsa @ 1.12.2011, 14:33) *

Посмотрела мастер-шеф, теперь хочу "покрутить" машинку для домашней лапши

а маслобойку что - не захотелось? laugh.gif
Julll
а мне мороженицу захотелось biggrin.gif
Gridarinka
а я о йогуртнице сейчас мечтаю laugh.gif
Kiewitsa
Цитата(Фрау СОВА @ 1.12.2011, 15:48) *

а маслобойку что - не захотелось? laugh.gif
laugh.gif laugh.gif laugh.gif
А чё, я думаю, может подать идею в Парк: атракцион следующего сезона, и как раз подходит по тематике Киевской Руси smile.gif


Цитата(Julll @ 1.12.2011, 15:49) *

а мне мороженицу захотелось biggrin.gif
Да, мороженицы у них классные. Не то что у меня советская была: шнур из холодильника вытягивать smile.gif
Водолейчик
Кстати, открыла огурцы Юзефи, которые "корявые" - вкуснятина. Я и рассол выпила. biggrin.gif
malinchik
У меня пока гречневый суп. Ничего готовить не хочется, может позже, когда муж придет с работы. Надоело smile.gif
biruza
Муж принес перепелиные яйца. Решила еще салатик забацать типа оливье smile.gif
юзефи
Цитата(Водолейчик @ 1.12.2011, 15:41) *

Кстати, открыла огурцы Юзефи, которые "корявые" - вкуснятина. Я и рассол выпила. biggrin.gif

Оля, я и забыла, что там за рецептик. Но рада, что тебе понравились, теперь будешь знать, куда девать корявые огурцы. smile.gif
У нас на ужин гороховый суп и желе трехслойное. Вчера игралась с ним весь вечер.

Цитата(RinaRid @ 1.12.2011, 14:21) *

А я вчера делал рулеты мясные в слоёном тесте. Вкусно, но так долго их делать. Я 40 минут только начинку мучила и потом 3 часа на маленьком огне их запекала. А съели всё за один раз. laugh.gif Муж ещё и носом покрутил (он грибы и копчёное мясо не особо любит). Так что я сказала, что его предел - тушенная картошка с мясом, картошка фри, шаурма, рис и отбивные. Больше ничего готовить не буду! laugh.gif

Сегодня ещё думаю, что на ужин готовить. Мне придумать тяжелее, чем приготовить. unsure.gif

Катя, а знаешь, я иногда для этого просматриваю эту темку.
Водолейчик
Цитата(юзефи @ 1.12.2011, 18:07) *

Оля, я и забыла, что там за рецептик. Но рада, что тебе понравились, теперь будешь знать, куда девать корявые огурцы. smile.gif
.
Юля, насмешила! Какие там корявые! Это уже у вас в хозяйстве есть корявые, а у меня все покупные - красавцы! Вот вчера и мои были в удивлении, когда я поставила на стол "корявые" ровные красивые огурцы. laugh.gif Сделала по твоему рецепту, который ты обозвала "корявые огурчики".
Правда, очень вкусно!


Цитата(biruza @ 1.12.2011, 17:22) *
Муж принес перепелиные яйца.
Моя Тая обожает сырые перепелиные яйца. Упрашивает, чтобы купили. biggrin.gif


Хочу пароварку, а потом думаю, а надо ли?...
Штучkа
У меня тоже кулинарный ступор. sad.gif Наверное, изощряться не буду, испеку картошки, сделаю поджарку из лука и сала, открою овощное ассорти (ну хоть в чем-то должен быть выбор smile.gif ). Такой себе ужин в кращих національних традиціях.
МОРОЗОВА
Цитата(biruza @ 1.12.2011, 17:22) *

Муж принес перепелиные яйца. Решила еще салатик забацать типа оливье smile.gif

да жалко такое добро в оливье. лучше их с минимальной термообработкой малому давай- сырые или, если не уверена, то всмятку.Их минутку варить.
biruza
Цитата(МОРОЗОВА @ 1.12.2011, 18:26) *

да жалко такое добро в оливье. лучше их с минимальной термообработкой малому давай- сырые или, если не уверена, то всмятку.Их минутку варить.

Он сырые не будет есть, а в вареных ест белки, а желтки оставляет smile.gif
Поэтому это хитрость у меня - сварила десяток яиц, белки он слопал, а желтки - в оливье. И оливье он тоже слопал, там уже желтки его не волнуют smile.gif

Еще три десятка яиц осталось, завтра опять придумаю что-нибудь.
Фрау СОВА
Цитата(Водолейчик @ 1.12.2011, 18:20) *

Моя Тая обожает сырые перепелиные яйца. Упрашивает, чтобы купили. biggrin.gif

наш педиатр тоже постоянно рекомендует, но я боюсь
на мамском форуме читала и истори от мам, и девушка, представившись медсестрой из инфекционки настоятельно просила не давать, говорит - что выхаживала не раз детей после сырых перепелиных яиц, мол это все не так читсо - как говорят, что в них ничего нет

а вареные даю - почему-то моего они больше прикалывают)
Лена-Maus
Никогда не пробовала перепелиные яйца. Муж ярый противник (они ему воробьиные напоминают laugh.gif ), а внычку не могу их приготовить - все время под ногами крутится...


На ужин жаренная картошка, салат из ратунды, копченые сосиски, медовик, сливовый сок.
юзефи
Цитата(Лена-Maus @ 30.11.2011, 22:54) *

Пюре, селедка, грибы маринованные, корейское ассорти. На десерт сладкие желтые черешни (из заготовок).

Лена, прочитала про черешни, так захотелось! Не поленилась, достала из погреба баночку. smile.gif smile.gif

Цитата(Водолейчик @ 1.12.2011, 18:20) *

Юля, насмешила! Какие там корявые! Это уже у вас в хозяйстве есть корявые, а у меня все покупные - красавцы! Вот вчера и мои были в удивлении, когда я поставила на стол "корявые" ровные красивые огурцы. laugh.gif Сделала по твоему рецепту, который ты обозвала "корявые огурчики".
Правда, очень вкусно!
Моя Тая обожает сырые перепелиные яйца. Упрашивает, чтобы купили. biggrin.gif
Хочу пароварку, а потом думаю, а надо ли?...

Оля, я нашла тот рецепт, а то думала что там такое. Это что-то Света напутала из названием. Это рецепт как раз для маленьких огурчиков, а корявые- соленые, по бабушкиному рецепту.
Кстати, эти огурцы в литровых банках всем нравятся.
Это текстовая версия — только основной контент. Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, нажмите сюда.
Русская версия Invision Power Board © 2001-2012 Invision Power Services, Inc.